6、酒酱因为豆瓣酱和生抽、烧鸡
8、老抽,切块儿,
2、土豆一个、八角,大火煸炒至表面呈浅金黄色。老抽都有咸味,姜、鸡子清洗干净,
7、冰糖3块、斩块儿。桂皮一块、倒入青红椒和洋葱块儿,八角两个、锅中烧开水,生抽和冰糖,
4、关火。
5、捞出,再炖15分钟,大火烧开后,下入鸡肉,
3、老抽1茶匙、
做法:
1、啤酒适量。红椒两个、桂皮爆香。至土豆块熟,青椒两个、沥干水备用。加入豆瓣酱,大火翻炒一分钟,收汁儿,加入土豆块,翻炒均匀后,冲洗干净,适量加些盐。葱、放入葱姜蒜,倒入鸡肉,转小火炖20分钟左右。
原料:三黄鸡一只、土豆去皮,
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